Semua ada

Sekelumit tulisan untuk anda

Cara membuat botok mangut

Cara membuat botok mangut sebenarnya tidaklah terlalu sulit, dan juga lebih mudah dari pada membuat bubur ayam, namun demikian botok mangut memiliki rasa yang sangat menggugah selera kita untuk segera mencicipinya. Anda penasaran ingin mencobanya...? berikut ini langkah-langkah membuat botok mangut Bahan :
  • Ikan kutuk yang besar secukupnya
  • Santan kelapa yang kental dari satu buah kelapa
Bumbu :
  • Bawang merah 8 buah
  • Bawang putih 4 siung
  • Lengkuas 1 iris
  • Jeruk purut dan daun salam secukupnya
  • Kunyit, gula jawa dan kencur secukupnya
Cara membuatnya :
  • Ikan kutuk dibersihkan dari kotorannya dan dipotong-potong
  • Bumbu dihaluskan, campur menjadi satu dengan daun salam dan jeruk purut, aduk bersama ikan kutuk
  • Bungkus dengan daun pisang kemudian dikukus sampai masak dan jangan lupa tambahkan bumbu penyedap secukupnya
  • Setelah masak angkat dan botok mangut siap untuk dinikmati
Anda baru saja membaca artikel yang berkategori Resep masakan dengan judul Cara membuat botok mangut. Anda bisa bookmark halaman ini dengan URL http://sastra2011.blogspot.com/2012/12/cara-membuat-botok-mangut.html. Terima kasih!
Ditulis oleh: Adi The best -