- Bahan -bahan
- 150 gram kubis
- 30 gram kacang panjang
- 5 gram mie suun
- 2 keping tahu (digoreng dan dipotong-potong)
- 1 bungkus tempe (digoreng dan dipotong-potong)
- 5 gram cabe (ditumbuk halus)
- 10 gram udang kering (ditumbuk halus)
- 8 ulas bawang merah (ditumbuk halus)
- 3 ulas bawang putih (ditumbuk halus)
- 2 inci kunyit (ditumbuk halus)\
- 250 gram santan
- Minyak goreng, garam dan gula secukupnya
- Cara mengolahnya
- Panaskan minyak, tumis bawang, kunyit dan cabe hingga harum
- Kemudian masukkan udang kering yang sudah ditumbuk halus
- Setelah agak kering masukkan santan
- Masukkan bahan-bahan yang lainnya dan tambahkan penyedap rasa secukupnya
- Biarkan sebentar sambil diaduk-aduk supaya rata dan bumbunya meresap
- Angkat dan sayur lodeh siap untuk dihidangkan
Anda baru saja membaca artikel yang berkategori Resep masakan
dengan judul Resep sayur lodeh. Anda bisa bookmark halaman ini dengan URL http://sastra2011.blogspot.com/2012/09/resep-sayur-lodeh_19.html. Terima kasih!
Ditulis oleh:
adinew -